La Comunidad de Madrid está participando en la 31ª edición del Salón Internacional de la Alimentación SIAL París para promocionar los productos regionales. El director general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Ángel de Oteo, ha visitado esta feria, que se está celebrando desde el pasado sábado 17 de octubre en el centro de exposiciones París-Nord Villepinte de la capital francesa.
En esta cita, el Ejecutivo autonómico cuenta con dos estands en los que participan siete compañías, de las cuales cinco están adscritas al sello M Producto Certificado , la marca de garantía de origen y calidad de la región. Uno de estos espacios institucionales es Meat , con 12 metros cuadrados en los que la mayorista Meatlamb presenta su carne de codero.
El otro, denominado Fine Food , dispone de 72 metros cuadrados, donde exponen Bodegas Sanviver, con su vermut y sangría; Oído Cocina Gourmet, especializada en croquetas y platos preparados; Comercial Aperitivos La Madrileña; Industrias Racionero, con garbanzos, hortalizas, verduras y frutas; Interván, dedicada a caramelos y productos de repostería, y Codan, con bollería, harinas y derivados.
Este salón internacional, que se celebra cada dos años, está considerado como el evento de alimentación y bebida más prestigioso del mundo, al que asisten cerca de 200 países y reúne a fabricantes, distribuidores, importadores, exportadores, supermercados, empresas de hostelería y profesionales del sector.
19 de octubre de 2026
Comunidad de Madrid
