Con motivo del segundo aniversario de la Cafetería-Pastelería Vali, este comercio mostoleño junto con la Asociación de Comerciantes, Empresarios y Profesionales (ACEPA) y la Federación de Comerciantes de Móstoles organizaron ayer un encuentro de celebración, que contó con la asistencia de las concejalas de Desarrollo Económico, Empleo y Nuevas Tecnologías, Jessica Antolín, y de Régimen Interior, Susana García. De esta forma, ambas ediles representaron al Gobierno Municipal, y reiteraron su compromiso de apoyo al comercio local.
Dicho comercio es un buen ejemplo de emprendimiento local en el que se combina una decoración con estilo y elegancia, siendo su principal seña de identidad la elaboración artesanal de sus productos, frente a la producción industrial que tanto prolifera hoy en día. Se encuentra ubicado frente al Museo de la Ciudad, en la calle Andrés Torrejón.
