La concejala de Desarrollo Económico, Empleo y Nueva Tecnologías, Jessica Antolín, visitó el pasado sábado la IV Feria Móstoles Saludable, organizada en la Plaza del Pradillo por la empresa Ebuy Farm junto con Móstoles Desarrollo del Ayuntamiento de Móstoles
Esta nueva edición de la feria se desarrolló en dos jornadas, sábado y domingo, y contó con un total de 24 expositores, los cuales ofrecieron al público asistente productores ecológicos (quesos manchegos, cerveza, huevos, vino, repostería saludable, legumbres bio, …) y con diversas actividades saludables (masterclass de zumba, masterclass de yoga, entre otras). Su objetivo ha sido el de crear conciencia sobre las alternativas gastronómicas y de ocio saludables para la ciudadanía, y dar a conocer y promocionar el sector agrícola ecológico.
Dirigidas al público infantil, la iniciativa contó también con una zona KIDS en la que se desarrollaron actividades y juegos dirigidas a los pequeños. En este contexto, Cristina Amor autora del cuento Brocolisaurio enseñó a los niños que comer frutas y verduras también puede ser, además de sano, divertido y Horno de Pan Loemi Artesanos ofreció un taller de cocina para niños "Haz tu pan con Chencho", actividades para que desde pequeños vayan tomando una conciencia ecológica y saludable.
Durante la jornada del sábado se expusieron más de 20 coches eléctricos de mano de la AUVE (asociación de usuarios de vehículos eléctricos) y se ofrecieron charlas para impulsar y promover el uso de vehículos eléctricos. Por otro lado, JRG aluminios, dio una charla sobre cómo reducir el consumo energético con los beneficios de las ventanas de PVC.
El toque gastronómico estuvo a cargo de Carolina Morán, miembro de la asociación ecochef de Madrid, que ofreció su ShowCooking Cocinando el Mar, en el que dio a conocer las posibilidades que tienen las algas en la cocina. Además, la Gabarrera, la primera cerveza ecológica certificada, impartió un taller en el que enseñó los secretos para elaborar cerveza artesana de calidad. Por último, la nota musical corrió a cargo de Jota Bejarano, cantante y actor que ha trabajado en musicales como el de Queen ¨We will rock you¨y en series como Águila Roja o Los Hombres de Paco.
