Mª Cristina Cuerda es doctora en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid. Realizó su residencia en Endocrinología y Nutrición en la Clínica Puerta de Hierro. Desde el año 1993 desarrolla su carrera profesional en la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital General Universitario Gregorio Marañón.
Profesora asociada de Ciencias de la Salud en la Universidad Complutense de Madrid desde 2003, es autora/coautora de 180 artículos nacionales e internacionales (índice H 24), de 471 comunicaciones a congresos, 99 de ellas internacionales, y ha sido ponente en 71 congresos/reuniones nacionales y 74 internacionales.
Cuerda Compés ha ocupado puestos de responsabilidad en distintas sociedades científicas y actualmente es secretaria general de la European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN). Dirige el Grupo de Investigación “Nutrición Clínica” del Área 7 de Patologías de Grandes Sistemas y Trasplante del Instituto de Investigación Sanitaria Gregorio Marañón, siendo IP de varios proyectos FIS.
Roberto Alonso es Especialista en Microbiología y Parasitología y Doctor por la Universidad Complutense de Madrid desde 1992. En el año 1995 se incorporó como facultativo adjunto al Servicio de Microbiología del Hospital Gregorio Marañón y desde 2016 ha realizado labores docentes como profesor asociado en la Universidad Complutense.
Es autor de 90 publicaciones indexadas en revistas de la especialidad, 150 comunicaciones a congresos y 11 capítulos de libros. Cuenta con estancias en centros de investigación extranjeros de reconocido prestigio (Public Health Laboratory Service, Londres y Department of Biochemistry and Molecular Biology, University of Chicago), ha participado en 11 proyectos de investigación dotados de financiación pública y ha dirigido 2 tesis doctorales.
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