El evento propone una experiencia centrada en uno de los postres más populares de la gastronomía actual. Los asistentes podrán probar diferentes tartas de queso elaboradas por los obradores participantes, descubrir propuestas innovadoras y votar por sus favoritas, participando así en la elección de las cheesecakes que se alzarán con el reconocimiento del campeonato.
Cada obrador llegará a Leganés con su propia interpretación de este icónico postre. Algunas propuestas estarán inspiradas en recetas tradicionales, mientras que otras apostarán por combinaciones más creativas o ingredientes poco habituales, reflejando la evolución que está viviendo la tarta de queso dentro de la repostería contemporánea.
‘The Champions Cheesecake’ nace con el objetivo de dar visibilidad nacional al trabajo de los obradores especializados en cheesecake y poner en valor el carácter artesanal de este producto, que en los últimos años se ha convertido en uno de los fenómenos más destacados dentro de la gastronomía dulce.
Además de la competición entre obradores, el evento está concebido como un espacio de encuentro para los amantes de la gastronomía. Durante las cuatro jornadas del campeonato, el público podrá recorrer el recinto, comparar estilos y sabores y descubrir algunas de las propuestas más reconocidas del panorama actual de la tarta de queso en España. Más de 35.000 personas pasaron por la primera edición
La celebración del campeonato en Leganés llega tras el éxito de la primera edición del evento, celebrada en el Recinto Ferial de Las Rozas, donde más de 35.000 personas asistieron durante cuatro días consecutivos. La respuesta del público consolidó el formato como una nueva propuesta gastronómica capaz de reunir a miles de personas en torno a este popular postre.
Con esta nueva cita, ‘The Champions Cheesecake’ inicia un recorrido por diferentes ciudades con la ambición de convertirse en el campeonato gastronómico de referencia en torno a la tarta de queso en España, ofreciendo una plataforma de visibilidad para los obradores participantes y una experiencia única para el público.;
Fuente: Ayuntamiento de Leganés
