El primer padrino de la feria fue el Presidente de la Casa Regional de Andalucía
Sebastián Romero Caro, por otro lado la Madrina de esta I Feria de Andalucía de Móstoles ha sido
Beatriz Benavidez Fuster, Concejala de Móstoles, y como no podía ser de otra forma el otro Padrino fue
Jesús Díaz Raboso, Director de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo Simone Ortega, los cuales colaboran gracias a esta Dirección en todo los eventos e la FCM.
La Feria de Abril fue el momento idóneo para entregar los premios a los ganadores de Sabor Mediterráneo, los cuales fueron por elección popular, en la categoría de Mejor Paella, Primer premio para
Cafetería Anzaira, Segundo para
La Tasquita, Tercero para
Patatín Patatón, en la categoría a la Mejor Tortilla fueron Primer Premio para
Café Bom-bon, Segundo Premio para
American Royal y Tercer Premio para
Café La Habana, los premios FCM votados por los hostelero y profesionales participantes en el evento fueron La Mejor Paella para
Restaurante Sandara y La Mejor Tortilla para
Restaurante Amada.
Cientos de ingredientes, refrescos, rebujito y cerveza hicieron las delicias de los que hasta Pradillo acudieron
Los hosteler@s de ACEPA han demostrado que son una GRAN ASOCIACIÓN
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