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loading...Programa destinado a conocer y divulgar la tradición enológica del municipio y los vinos y bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Se desarrollará en varias sesiones, en colaboración con la Asociación de Enólogos de Madrid, durante los meses de mayo y junio, con la siguiente programación: Primera Sesión. Viernes, 19 de mayo, a las 18.00h.Taller de Cata. Técnicas de análisis sensorial: fase visual, fase olfativa y fase gustativa. Metodología de la cata. Cata de vinos pertenecientes a la DO Vinos de Madrid.Duración aproximada: 1 hora y 30 minutos. Segunda Sesión. Viernes, 26 de mayo, a las 18.00h.Servicio de vinos. Qué es la decantación y cuando debe realizarse. Temperaturas de servicio. Conservación de los vinos. Cata de vinos pertenecientes a la DOVinos de Madrid y servicio correcto.Duración aproximada: 1 hora y 30 minutos. Tercera Sesión. Sábado, 10 de junio. De 10.30 a 13.00h.Visita a la bodega Las Moradas de San Martín (San Martín de Valdeiglesias).Salida de Navalcarnero, a las 9.15 horas y regreso, a las 14.00 horas, aproximadamente. Información e inscripciones, en la Concejalía de Turismo y en la Oficina de Turismo (Plaza de Segovia, 1) y en los teléfonos: 91 810 12 99// 11 41 // 11 42. Mail: infoturismo@ayto-navalcarnero.com. Descarga aquí la ficha de participación.
Fuente: Ayuntamiento de Navalcarnero
