{"id":89026,"date":"2026-08-24T21:00:20","date_gmt":"2026-08-24T19:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/el-ayuntamiento-de-leganes-adjudica-la-concesion-del-mitico-restaurante-el-cebadero-tras-seis-anos-cerrado\/"},"modified":"2026-08-24T21:00:20","modified_gmt":"2026-08-24T19:00:20","slug":"el-ayuntamiento-de-leganes-adjudica-la-concesion-del-mitico-restaurante-el-cebadero-tras-seis-anos-cerrado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/el-ayuntamiento-de-leganes-adjudica-la-concesion-del-mitico-restaurante-el-cebadero-tras-seis-anos-cerrado\/","title":{"rendered":"El Ayuntamiento de Legan\u00e9s adjudica la concesi\u00f3n del m\u00edtico restaurante \u2018El Cebadero\u2019 tras seis a\u00f1os cerrado"},"content":{"rendered":"\n\n\"El\n\n\n\n\n

La reapertura del local, ubicado en el Centro Municipal Las Dehesillas, supondr\u00e1 para el Consistorio unos ingresos de 1.251.939 euros en los pr\u00f3ximos 20 a\u00f1os.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n

Este establecimiento cerr\u00f3 en 2020 bajo la denominaci\u00f3n de \u2018Kai Eder\u2019 y ahora el Ayuntamiento percibir\u00e1 un canon anual de 64.202 euros.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n

\u201cEs una gran satisfacci\u00f3n ver c\u00f3mo nuevamente este m\u00edtico local vuelve a tener actividad tras a\u00f1os de abandono gracias al trabajo y perseverancia de la Delegaci\u00f3n de Patrimonio. Los vecinos de Legan\u00e9s en breve podr\u00e1n disfrutar de su oferta gastron\u00f3mica y adem\u00e1s supondr\u00e1 m\u00e1s ingresos para el Consistorio\u201d, ha destacado el primer teniente de alcalde y concejal de Patrimonio, Carlos Delgado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n

PATRIMONIO<\/p>\n\n\n\n\n

El equipo de Gobierno (PP-ULEG) del Ayuntamiento de Legan\u00e9s ha aprobado esta semana en Junta de Gobierno la adjudicaci\u00f3n de la concesi\u00f3n administrativa del local de hosteler\u00eda ubicado en el Centro Municipal Las Dehesillas, en la Avenida del Museo, n\u00famero 4. El m\u00edtico \u2018El Cebadero\u2019 cerr\u00f3 en 2020 a ra\u00edz de la pandemia, entonces bajo la denominaci\u00f3n de \u2018Kai Eder\u2019, y ahora ha sido adjudicado a la empresa ELIVGEST, SL por un periodo de 20 a\u00f1os, lo que supondr\u00e1 para el Consistorio unos ingresos de 1.251.939 euros en concepto de canon.<\/p>\n\n\n\n\n\"El\n\n\n\n\n

La empresa deber\u00e1 abonar al Ayuntamiento un canon anual de 64.202 euros, cantidad que se ir\u00e1 actualizando anualmente seg\u00fan el IPC. La concesi\u00f3n inicial se prolongar\u00e1 durante 20 a\u00f1os, con una posible ampliaci\u00f3n de cinco a\u00f1os m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n\n

A partir de ahora, la empresa adjudicataria dispone de un m\u00e1ximo de seis meses para realizar las obras de reparaci\u00f3n y reforma, seg\u00fan el pliego t\u00e9cnico. Unas obras de acondicionamiento que correr\u00e1n a cargo del adjudicatario y que se han valorado en cerca de 50.000 euros.<\/p>\n\n\n\n\n\"El\n\n\n\n\n

Ubicado en una zona privilegiada<\/p>\n\n\n\n\n

El m\u00edtico local cuenta con una superficie construida de 484,5 metros cuadrados y se encuentra en una ubicaci\u00f3n inmejorable, junto al Museo de Escultura Luis Arencibia, al lado del edificio del Centro Municipal Las Dehesillas donde se ofician las bodas civiles, y con una zona de aparcamiento aleda\u00f1a. Adem\u00e1s, el adjudicatario podr\u00e1 solicitar la instalaci\u00f3n de terraza previo pago de la tasa correspondiente.<\/p>\n\n\n\n\n\"El\n\n\n\n\n

Con el inicio de la Covid en el a\u00f1o 2020 el famoso local de hosteler\u00eda conocido popularmente como \u2018El Cebadero\u2019, en ese momento \u2018Kai Eder\u2019, cerr\u00f3 sus puertas. Se encontraba en concesi\u00f3n con el \u00faltimo contrato desde enero de 2017 y lo que inicialmente iba a ser algo temporal se convirti\u00f3 en un cierre definitivo.<\/p>\n\n\n\n\n

\u201cMejoramos la oferta gastron\u00f3mica y obtenemos ingresos\u201d<\/p>\n\n\n\n\n

El primer teniente de alcalde, Carlos Delgado, ha explicado que \u201cdespu\u00e9s de seis a\u00f1os sin servicio, para este Gobierno es una gran satisfacci\u00f3n haber podido desbloquear esta cuesti\u00f3n que llevaba empantanada a\u00f1os y que este m\u00edtico local vuelva a tener actividad gracias al trabajo y la perseverancia de la Delegaci\u00f3n de Patrimonio y del resto de \u00e1reas que han colaborado\u201d.<\/p>\n\n\n\n\n

\u201cAhora obtendremos un triple beneficio: mejorar la oferta gastron\u00f3mica y de ocio del municipio; obtener ingresos para el Ayuntamiento, con un canon de m\u00e1s de 64.000 euros al a\u00f1o; y vamos a dar servicio a todos los vecinos en un entorno id\u00edlico, junto al Museo de Escultura, en el lugar donde se ofician las bodas civiles, y enfrente del Recinto Ferial, con lo que mejoramos la calidad de vida de nuestros vecinos\u201d, ha enumerado el tambi\u00e9n concejal de Obras y Patrimonio.<\/p>\n\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n\n

20-ago-2026\n 20\/08\/2026<\/p>\n\n\n\n\n

Ayuntamiento de Legan\u00e9s<\/p>\n\n

\"Publicabecera\"<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>

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