{"id":87407,"date":"2026-03-17T09:43:10","date_gmt":"2026-03-17T09:43:10","guid":{"rendered":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/2026\/03\/17\/la-ruta-de-la-tapa-se-celebrara-del-20-de-marzo-al-5-de-abril-con-un-total-de-51-participantes\/"},"modified":"2026-03-17T20:05:01","modified_gmt":"2026-03-17T20:05:01","slug":"la-ruta-de-la-tapa-se-celebrara-del-20-de-marzo-al-5-de-abril-con-un-total-de-51-participantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/la-ruta-de-la-tapa-se-celebrara-del-20-de-marzo-al-5-de-abril-con-un-total-de-51-participantes\/","title":{"rendered":"La Ruta de la Tapa se celebrar\u00e1 del 20 de marzo al 5 de abril,con un total de 51 participantes"},"content":{"rendered":"<p>Boadilla del Monte celebrar\u00e1 entre los d\u00edas 20 de marzo y 5 de abril una nueva edici\u00f3n de la Ruta de la Tapa, que contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de 51 bares y restaurantes que ofrecer\u00e1n sus propuestas culinarias para competir por convertirse en la mejor tapa de Boadilla.Como novedad, la Ruta se desarrollar\u00e1 durante tres fines de semana completos, incluyendo uno de Semana Santa, con el objetivo de ofrecer una alternativa de ocio gastron\u00f3mico a los vecinos que permanezcan en el municipio durante esos d\u00edas y, al mismo tiempo, atraer visitantes de otras localidades interesados en descubrir la oferta hostelera de Boadilla.El precio de la tapa ser\u00e1 de tres euros, en los que no se incluye la consumici\u00f3n. Como en ediciones anteriores, los clientes podr\u00e1n votar su tapa favorita a trav\u00e9s de la app Rutapa, que otorgar\u00e1 el Premio del P\u00fablico.Adem\u00e1s, esta edici\u00f3n incorpora como novedad el Premio del Jurado Boadilla Gastron\u00f3mica. Las 10 tapas mejor valoradas por el p\u00fablico ser\u00e1n posteriormente evaluadas por un jurado formado por miembros de la marca de calidad Boadilla Gastron\u00f3mica, que elegir\u00e1 la Mejor Tapa Salada y la Mejor Tapa Dulce.Los establecimientos ganadores asumir\u00e1n el compromiso de mantener la tapa premiada en su oferta hasta la siguiente edici\u00f3n de la Ruta de la Tapa, contribuyendo as\u00ed a consolidar la identidad gastron\u00f3mica del municipio.Toda la informaci\u00f3n sobre los establecimientos participantes y las tapas que ofrecen podr\u00e1 seguirse tambi\u00e9n a trav\u00e9s del perfil de Instagram @larutadelatapaboadilladelmonte.La iniciativa forma parte de las acciones impulsadas por el Ayuntamiento para dinamizar el comercio y la hosteler\u00eda local, fomentar el consumo en el municipio y reforzar la proyecci\u00f3n gastron\u00f3mica de Boadilla del Monte.&nbsp;Establecimientos participantes:&nbsp;Tapas saladas1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;250 gramos2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Abuela Lola3.&nbsp; &nbsp;Alilian4.&nbsp; &nbsp;Amul\u00e1n Ahumados Artesanales5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Arrocer\u00eda Balear6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;BaRRa de Pintxos7.&nbsp; &nbsp;Bir\u00fa. Cocina peruana de origen8.&nbsp; &nbsp;Cafeter\u00eda bar como en casa9.&nbsp; &nbsp;&nbsp;Cervecer\u00eda La Lonja de Boadilla10.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Chispas11.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Chulengo12.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Dentorno13.&nbsp;&nbsp;&nbsp;El Andaluz bar de tapas14.&nbsp;&nbsp;&nbsp;El ching\u00f3n de comida Mexicana15.&nbsp; &nbsp;El Chotis16.&nbsp;&nbsp;&nbsp;El Invernadero de Boadilla17.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Estar en Babia18.&nbsp; &nbsp;Flanders Street Food19.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Gallo Descorchado20.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Gasterea21.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;India Gate22.&nbsp; &nbsp;&nbsp;La Casona23.&nbsp; &nbsp;&nbsp;La Ilustraci\u00f3n24.&nbsp; &nbsp;&nbsp;La Nueva Ca\u00f1ada25.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;La Roca26.&nbsp; &nbsp;&nbsp;La Taberna de Laura27.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;La Taberna de Mentema28.&nbsp; &nbsp; Le Port29.&nbsp; &nbsp;Ling\u00fcini bar30.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Lobby food31.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Makitake32.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Mes\u00f3n O\u2019carro Alberca33.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Mes\u00f3n O\u2019carro Siglo XXI34.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Mi cocina en tu casa35.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Montecano36.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Morfi Empanadas Argentinas37.&nbsp; &nbsp;Nacca38.&nbsp; &nbsp;Pintxaki39.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Pizza Burrito40.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Pizzer\u00eda Popular Boadilla41.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Restaurante Boadilla42.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Restaurante Inmigrante Madrid43.&nbsp; &nbsp;Restaurante Juan Blanco44.&nbsp; &nbsp;Restaurante San Babil\u00e9s45.&nbsp;&nbsp;Sidrer\u00eda El Antoju46.&nbsp;&nbsp;Totale Ristorante Pizzer\u00eda47.&nbsp;&nbsp;Vel\u00e1 Lounge48.&nbsp;&nbsp;Volapi\u00e9 Boadilla&nbsp;Tapas dulces1.&nbsp;&nbsp;Adagio Gelater\u00eda2.&nbsp;&nbsp;Bir\u00fa. Cocina peruana de origen3.&nbsp;&nbsp;Cafeter\u00eda bar como en casa4.&nbsp;&nbsp;Cuquihaus5.&nbsp;&nbsp;Gallo Descorchado6.&nbsp;&nbsp;Gasterea7.&nbsp; &nbsp;Horno de Boadilla8.&nbsp;&nbsp;Id\u00edlico Caf\u00e9 Brunch9.&nbsp;&nbsp;Kriskind Bakery10.&nbsp;Morfi Empanadas Argentinas11.&nbsp;Montecano12.&nbsp; Pizza Burrito13.&nbsp;Restaurante Juan Blanco&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br style=\"mso-special-character: line-break;\" \/> <br style=\"mso-special-character: line-break;\" \/> &nbsp;<br \/> Fuente: Ayuntamiento de Boadilla del Monte<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Post_87407-Boadilla-33--1e7e4314-bcef-4364-97a1-bbe397a2d584.jpg\" alt=\"Texto Alternativo: La Ruta de la Tapa se celebrar\u00e1 del 20 de marzo al 5 de abril,con un total de 51 participantes\" width=\"100%\" height=\"100%\" \/><\/p>\n<div class=\"madri-despues-del-contenido madri-entity-placement\" id=\"madri-3086229908\"><div id=\"madri-2480494305\"><p><a href=\"https:\/\/8madrid.tv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sur-madrid.com\/PUB\/2024\/8madridTV-Cabecera_700x160_15-11-2024_15-11-227.gif\" alt=\"Publicabecera\"><\/a><\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"madri-debajo-de-la-noticia madri-entity-placement\" id=\"madri-2439705058\"><div id=\"madri-2650727466\"><p><a href=\"https:\/\/8madrid.tv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sur-madrid.com\/PUB\/2024\/8madridTV-Cuadrado_625x521_15-11-2024_15-11-227.gif\"><\/a><\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Boadilla del Monte celebrar\u00e1 entre los d\u00edas 20 de marzo y 5 de abril una nueva edici\u00f3n de la Ruta de la Tapa, que contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de 51 bares y restaurantes que ofrecer\u00e1n sus propuestas culinarias para competir por convertirse en la mejor tapa de Boadilla.Como novedad, la Ruta se desarrollar\u00e1 durante tres [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":87408,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1212],"tags":[],"class_list":["post-87407","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boadilla"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87407","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87407"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87407\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}