Fuente: Ayuntamiento de Alcorc\u00f3n
![\"Texto](\"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Post_85903-Alcorc\u00c3\u00b3n-7--10-09-2520Revista20ACG.jpeg.webp\")
<\/p>\nEn este nuevo ejemplar se puede leer entrevistas a destacados chefs y hosteleros de Alcorc\u00f3n, informaci\u00f3n de inter\u00e9s vinculada al sector gastron\u00f3mico de la ciudad, tambi\u00e9n a trav\u00e9s de sus p\u00e1ginas se puede viajar a lo largo del mundo sin salir de Alcorc\u00f3n, estos son algunos de los contenidos que tienen como objetivo de difundir y dar a conocer la calidad y variedad de la oferta que se desarrolla en Alcorc\u00f3n. Carlos Carretero, concejal de Empleo y Formaci\u00f3n adem\u00e1s de presidente del IMEPE, ha se\u00f1alado que \u201ccon esta revista acercamos a todos y todas las vecinas la gastronom\u00eda de nuestra ciudad. Adem\u00e1s, pone de manifiesto nuestro apoyo al comercio local de Alcorc\u00f3n con el que seguimos impulsando la gastronom\u00eda del municipio, un sector clave que genera constantemente nuevas oportunidades econ\u00f3micas y laborales en la ciudad. Un hecho que avalan los datos de empleo de Alcorc\u00f3n, en la que cada vez m\u00e1s vecinas y vecinos de la ciudad encuentran empleo\u201d.Ya est\u00e1 disponible para su descarga, como el reparto en los comercios y centros municipales de la ciudad, el \u00faltimo n\u00famero de la revista Alcorc\u00f3n Cultura Gastron\u00f3mica, una publicaci\u00f3n editada por el IMEPE Alcorc\u00f3n (el Instituto Municipal de Empleo y Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica) que busca poner en valor la riqueza y diversidad culinaria de la ciudad adem\u00e1s de apoyar al comercio local.Carlos Carretero, concejal de Empleo y Formaci\u00f3n adem\u00e1s de presidente del IMEPE, ha se\u00f1alado que \u201ccon esta revista acercamos a todos y todas las vecinas la gastronom\u00eda de nuestra ciudad. Adem\u00e1s, pone de manifiesto nuestro apoyo al comercio local de Alcorc\u00f3n con el que seguimos impulsando la gastronom\u00eda del municipio, un sector clave que genera constantemente nuevas oportunidades econ\u00f3micas y laborales en la ciudad. Un hecho que avalan los datos de empleo de Alcorc\u00f3n, en la que cada vez m\u00e1s vecinas y vecinos de la ciudad encuentran empleo\u201d. En este nuevo ejemplar se puede leer entrevistas a destacados chefs y hosteleros afincados en Alcorc\u00f3n, informaci\u00f3n de inter\u00e9s vinculada al sector gastron\u00f3mico de la ciudad, tambi\u00e9n a trav\u00e9s de sus p\u00e1ginas se puede viajar a lo largo del mundo sin salir de Alcorc\u00f3n, estos son algunos de los contenidos que tienen como objetivo de difundir y dar a conocer la calidad y variedad de la oferta que se desarrolla en Alcorc\u00f3n. La revista pone especial \u00e9nfasis en el apoyo al comercio local y de cercan\u00eda, reflejando c\u00f3mo la multiculturalidad del municipio convierte a Alcorc\u00f3n en un referente gastron\u00f3mico dentro de la Comunidad de Madrid.Adem\u00e1s de poder consultar el n\u00famero m\u00e1s reciente, en el apartado Alcorc\u00f3n Cultura Gastron\u00f3mica de la web del IMEPE (https:\/\/imepe-alcorcon.com\/revista-culturagastronomica\/) es posible acceder a ediciones anteriores y a un completo Directorio de Establecimientos Locales, creado para ayudar a vecinos y visitantes a descubrir nuevos espacios donde disfrutar de la gastronom\u00eda de la ciudad. \u201cCon esta iniciativa, desde el IMEPE ALCORC\u00d3N reafirmamos nuestro compromiso de impulsar la hosteler\u00eda y el comercio local, promoviendo el conocimiento y la difusi\u00f3n de la variada cultura gastron\u00f3mica que caracteriza a Alcorc\u00f3n\u201d, ha terminado se\u00f1alando el presidente del IMEPE, Carlos Carretero.Alcorc\u00f3n es uno de los referentes gastron\u00f3micos en la Comunidad de Madrid, y as\u00ed se refleja cada a\u00f1o en \u2018Alcorc\u00f3n Cultura Gastron\u00f3mica\u2019, un concurso en el que este a\u00f1o han participado 54 establecimientos del municipio presentando los mejores platos y postres, que adem\u00e1s en esta \u00faltima edici\u00f3n, se han a\u00f1adido 3 grandes categor\u00edas: `Cocina Tradicional\u00b4 (plato o tapa); `Innovaci\u00f3n Gastron\u00f3mica\u00b4 (plato o tapa); y postre, que a su vez reconocer\u00e1 la presentaci\u00f3n del Postre tradicional y el Postre Innovador. Esta iniciativa se refuerza con una revista que se edita y se difunde varias veces al a\u00f1o por toda la ciudad.
Fuente: Ayuntamiento de Alcorc\u00f3n<\/p>\n
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