{"id":85869,"date":"2025-09-08T13:01:19","date_gmt":"2025-09-08T13:01:19","guid":{"rendered":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/2025\/09\/08\/boadilla-crea-una-marca-de-calidad-para-poner-en-valor-la-rica-gastronomia-del-municipio\/"},"modified":"2025-09-08T15:10:47","modified_gmt":"2025-09-08T15:10:47","slug":"boadilla-crea-una-marca-de-calidad-para-poner-en-valor-la-rica-gastronomia-del-municipio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/boadilla-crea-una-marca-de-calidad-para-poner-en-valor-la-rica-gastronomia-del-municipio\/","title":{"rendered":"Boadilla crea una Marca de Calidad para poner en valor la rica gastronom\u00eda del municipio"},"content":{"rendered":"<p>Los restaurantes de Boadilla del Monte podr\u00e1n formar parte de la Marca de Calidad Boadilla Gastron\u00f3mica, que ha impulsado el Ayuntamiento de la localidad con la aspiraci\u00f3n de que se convierta en un referente en la Comunidad de Madrid.La primera iniciativa para poder obtener el sello ser\u00e1 Experiencias Boadilla, en la que 10 restaurantes de la localidad (los primero que se inscribieron) ofrecer\u00e1n una cena consistente en un men\u00fa sorpresa con maridaje, al precio de 50 euros, y con plazas limitadas, seg\u00fan el aforo del local.Los comensales acceder\u00e1n a estas cenas (una al mes) mediante un tarjet\u00f3n oficial personalizado que cada restaurante pondr\u00e1 a la venta y que actuar\u00e1 como \u00fanica v\u00eda de reserva y acceso a la experiencia.Al finalizar la cena, los asistentes valorar\u00e1n la experiencia mediante una ficha de puntuaci\u00f3n an\u00f3nima que recoger\u00e1 cinco aspectos fundamentales: calidad del producto, servicio, creatividad, presentaci\u00f3n y experiencia general. Los restaurantes que obtengan una valoraci\u00f3n media igual o superior a 4 sobre 5 acceder\u00e1n a la marca de calidad Boadilla Gastron\u00f3mica.En futuras ediciones ser\u00e1n los restaurantes que ya formen parte de la Marca quienes marquen los criterios y eval\u00faen la calidad gastron\u00f3mica para aprobar nuevas incorporaciones.Los 10 restaurantes que participar\u00e1n en Experiencias Boadilla son La Roca, Invernadero de Boadilla, Restaurante Alilian, Trattoria Piccolo Mio, Buey Boadilla, Teo Gastroespacio, Gasterea. La Lonja de Palacio y Abuela Lola.La Marca de Calidad Boadilla Gastron\u00f3mica nace con el objetivo de poner en valor la calidad, el talento y la identidad gastron\u00f3mica de Boadilla del Monte y atraer personas de otros lugares de la regi\u00f3n que quieran disfrutar de la riqueza culinaria del municipio.&nbsp;<br \/> Fuente: Ayuntamiento de Boadilla del Monte<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Post_85869-Boadilla-33--2e706573-f833-4dd7-a10b-84739fca4957.jpg\" alt=\"Texto Alternativo: Boadilla crea una Marca de Calidad para poner en valor la rica gastronom\u00eda del municipio\" width=\"100%\" height=\"100%\" \/><\/p>\n<div class=\"madri-despues-del-contenido madri-entity-placement\" id=\"madri-2788341121\"><div id=\"madri-4116230751\"><p><a href=\"https:\/\/8madrid.tv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sur-madrid.com\/PUB\/2024\/8madridTV-Cabecera_700x160_15-11-2024_15-11-227.gif\" alt=\"Publicabecera\"><\/a><\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"madri-debajo-de-la-noticia madri-entity-placement\" id=\"madri-1894848703\"><div id=\"madri-597695014\"><p><a href=\"https:\/\/8madrid.tv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sur-madrid.com\/PUB\/2024\/8madridTV-Cuadrado_625x521_15-11-2024_15-11-227.gif\"><\/a><\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los restaurantes de Boadilla del Monte podr\u00e1n formar parte de la Marca de Calidad Boadilla Gastron\u00f3mica, que ha impulsado el Ayuntamiento de la localidad con la aspiraci\u00f3n de que se convierta en un referente en la Comunidad de Madrid.La primera iniciativa para poder obtener el sello ser\u00e1 Experiencias Boadilla, en la que 10 restaurantes de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":85870,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1212],"tags":[],"class_list":["post-85869","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boadilla"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85869"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85869\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}