Fuente: Ayuntamiento de Alcorc\u00f3n
![\"Texto](\"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Post_85485-Alcorc\u00c3\u00b3n-7--09-07-2520AlimentaciC3B3n20saludable203.jpeg.webp\")
<\/p>\nLa Concejal\u00eda de Salud P\u00fablica, Consumo y Bienestar Animal refuerza su apuesta por la salud colectiva con una campa\u00f1a centrada en la dieta como herramienta clave para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida.La campa\u00f1a se dirige especialmente a familias y centros educativos, e incluye materiales informativos, recursos educativos accesibles mediante c\u00f3digos QR y actividades en los barrios para promover una alimentaci\u00f3n con mayor presencia de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y productos de proximidad. Tambi\u00e9n se abordan los riesgos del consumo excesivo de alimentos procesados y azucarados.El Ayuntamiento de Alcorc\u00f3n, a trav\u00e9s de la Concejal\u00eda de Salud P\u00fablica, Consumo y Bienestar Animal, ha puesto en marcha la campa\u00f1a \u2018Salud en cada plato. Bienestar en cada d\u00eda\u2019, con el objetivo de fomentar h\u00e1bitos alimentarios saludables entre la ciudadan\u00eda. Esta iniciativa forma parte del compromiso del consistorio con la prevenci\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas, el bienestar emocional y la sostenibilidad ambiental.La campa\u00f1a se dirige especialmente a familias y centros educativos, e incluye materiales informativos, recursos educativos accesibles mediante c\u00f3digos QR y actividades en los barrios para promover una alimentaci\u00f3n con mayor presencia de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y productos de proximidad. Tambi\u00e9n se abordan los riesgos del consumo excesivo de alimentos procesados y azucarados.\u201cLlevar una alimentaci\u00f3n saludable no es solo una elecci\u00f3n individual, es una responsabilidad colectiva con nuestra salud, nuestro entorno y las generaciones futuras\u201d, ha afirmado Eduardo Olano, concejal de Salud P\u00fablica, Consumo y Bienestar Animal, \u201ccon esta campa\u00f1a queremos acompa\u00f1ar a las familias en ese camino, facilitando informaci\u00f3n clara, recursos pr\u00e1cticos y propuestas accesibles para mejorar la dieta diaria sin caer en prohibiciones ni imposiciones\u201d.La acci\u00f3n se enmarca en la Estrategia Nacional de Promoci\u00f3n de la Salud y Prevenci\u00f3n del Sistema Nacional de Salud, y en la propuesta de adhesi\u00f3n de Alcorc\u00f3n al acuerdo internacional \u2018Plant Based Treaty\u2019, que sit\u00faa el sistema alimentario como palanca de transformaci\u00f3n.Seg\u00fan la primera Encuesta de Salud de Alcorc\u00f3n, m\u00e1s del 53% de la poblaci\u00f3n adulta presenta sobrepeso u obesidad, y el consumo de frutas, verduras y legumbres est\u00e1 por debajo de los m\u00ednimos recomendados. La campa\u00f1a incide especialmente en los entornos escolares y familiares, con materiales espec\u00edficos sobre prevenci\u00f3n de la obesidad infantil y promoci\u00f3n de dietas equilibradas.\u201cNo se trata solo de vivir m\u00e1s a\u00f1os, sino de vivirlos mejor. Una dieta equilibrada, basada en evidencia cient\u00edfica, puede prevenir hasta un 70% de los casos de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de c\u00e1ncer. Por eso decimos que en cada plato hay salud, y en cada d\u00eda, una oportunidad para el bienestar\u201d, ha a\u00f1adido Olano.Adem\u00e1s, la campa\u00f1a refuerza el compromiso del consistorio con pol\u00edticas de justicia alimentaria, apostando por una ciudad donde comer sano sea un derecho y no un privilegio. Para ello, se impulsar\u00e1n actividades comunitarias como los Mi\u00e9rcoles Vegetales de Alcorc\u00f3n, el concurso de Puchero Alfarero Saludable, talleres de cocina en centros c\u00edvicos y nuevas opciones vegetales en comedores escolares y p\u00fablicos.Los materiales de la campa\u00f1a est\u00e1n disponibles en la web del Ayuntamiento y en el perfil oficial de Salud en redes sociales [@AlcorconSalud en X y @alcorconanimalysalud en Instagram]. Tambi\u00e9n se pueden consultar recursos estatales sobre nutrici\u00f3n y sostenibilidad alimentaria a trav\u00e9s de los QR incluidos en las infograf\u00edas.
Fuente: Ayuntamiento de Alcorc\u00f3n<\/p>\n
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