![\"Texto](\"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Post_84696-ComunidaddeMadrid-6--bic_zarzuela.jpg\")
<\/p>\nLa Comunidad de Madrid ha iniciado los tr\u00e1mites para declarar Bien de Inter\u00e9s Cultural (BIC), en la categor\u00eda de Patrimonio Inmaterial, la zarzuela y el cocido madrile\u00f1o para preservar el legado de estos dos s\u00edmbolos de la identidad madrile\u00f1a, darlos a conocer, recuperarlos y revitalizarlos. As\u00ed lo ha destacado hoy la presidenta regional, Isabel D\u00edaz Ayuso, durante su comparecencia para hacer balance de los dos primeros a\u00f1os de Legislatura. <\/p>\n
La zarzuela, g\u00e9nero l\u00edrico con origen en Madrid, se convirti\u00f3 desde mediados del siglo XIX en un referente de la cultura espa\u00f1ola, permitiendo cantar la vida cotidiana del pueblo con un lenguaje transmisor de alegr\u00eda social. Su expansi\u00f3n por Hispanoam\u00e9rica la consolid\u00f3 como un emblema, capaz de traspasar fronteras y conectar con las emociones populares.
Con m\u00e1s de 10.000 t\u00edtulos, ha contado a lo largo de su historia con importantes compositores, libretistas, instrumentistas, cantantes, escen\u00f3grafos, sastres y otros profesionales involucrados en la creaci\u00f3n de una expresi\u00f3n art\u00edstica vers\u00e1til que ha calado en el pueblo madrile\u00f1o con obras como La verbena de la Paloma (Tom\u00e1s Bret\u00f3n), El barberillo de Lavapi\u00e9s (Francisco Asenjo Barbieri), Luisa Fernanda (Federico Moreno Torroba), Do\u00f1a Francisquita (Amadeo Vives),\u00a0La Revoltosa (Ruperto Chap\u00ed), Agua, azucarillos y aguardiente (Federico Chueca), o La gran v\u00eda (Federico Chueca y Joaqu\u00edn Valverde), entre muchas otras.
Por su parte, el cocido, trasciende lo puramente gastron\u00f3mico para convertirse en un fen\u00f3meno social que ha estado presente en la vida cotidiana de los madrile\u00f1os durante siglos y muy arraigado tanto en zonas rurales como urbanas, consolid\u00e1ndose como un s\u00edmbolo de convivencia y tradici\u00f3n.
Con una trayectoria de m\u00e1s de 150 a\u00f1os en la alimentaci\u00f3n de los ciudadanos de la Comunidad de Madrid, este t\u00edpico plato ha pasado de ser menospreciado por ciertas \u00e9lites a ser un referente tanto en los hogares como en los mejores restaurantes de la regi\u00f3n.
Protecci\u00f3n del mural de\u00a0C\u00e9sar Manrique
Por otro lado, el Ejecutivo auton\u00f3mico reforzar\u00e1 la protecci\u00f3n del mural del artista canario C\u00e9sar Manrique del distrito Centro de la capital a trav\u00e9s de su declaraci\u00f3n como Bien de Inter\u00e9s Patrimonial (BIP). Se trata de una creaci\u00f3n sobre azulejos en la que est\u00e1 rela Comunidad presentado un botijo y una hormigonera, adem\u00e1s de alba\u00f1iles que portan sacos en la cabeza.
En estos dos a\u00f1os de Legislatura la Comunidad de Madrid ha declarado 19 Bienes de Inter\u00e9s Cultural, a los que se unir\u00e1n tambi\u00e9n la casa de Vicente Aleixandre, el Siglo de Oro, la Edad de Plata y la cultura urbana. Asimismo, se han reconocido cinco nuevos Bienes de Inter\u00e9s Patrimonial.
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Foto Comunidad de Madrid<\/p>\n
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