{"id":84011,"date":"2025-05-08T11:33:22","date_gmt":"2025-05-08T11:33:22","guid":{"rendered":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/2025\/05\/08\/adagio-puerta-de-boadilla-la-abuela-lola-y-horno-de-boadilla-premiados-de-la-ruta-de-la-tapa\/"},"modified":"2025-05-08T13:50:49","modified_gmt":"2025-05-08T13:50:49","slug":"adagio-puerta-de-boadilla-la-abuela-lola-y-horno-de-boadilla-premiados-de-la-ruta-de-la-tapa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/adagio-puerta-de-boadilla-la-abuela-lola-y-horno-de-boadilla-premiados-de-la-ruta-de-la-tapa\/","title":{"rendered":"Adagio, Puerta de Boadilla, La Abuela Lola y Horno de Boadilla, premiados de la Ruta de la Tapa"},"content":{"rendered":"<p>En esta edici\u00f3n, adem\u00e1s de los votos de los clientes, un jurado profesional ha elegido&nbsp; las mejores tapas, entre las 10 m\u00e1s votadas por el p\u00fablico El alcalde de Boadilla, Javier \u00dabeda, ha entregado hoy los premios de la Ruta de la Tapa celebrada el pasado mes de marzo, en una edici\u00f3n que, con 64 bares y restaurantes, bati\u00f3 el r\u00e9cord de participaci\u00f3n. La aplicaci\u00f3n Rutappa registr\u00f3 2256 votos, y hubo 1295 descargas nuevas de personas interesadas en participar en la Ruta.En esta edici\u00f3n se han premiado las mejores tapas elegidas por el p\u00fablico y, como novedad, las elegidas por un jurado profesional entre las diez m\u00e1s votadas por los clientes, en las modalidades de salado y dulce. El jurado, presidido por el Alcalde, ha estado compuesto por Concha Crespo, experta en comunicaci\u00f3n gastron\u00f3mica, Alfredo L\u00f3pez, sumiller y en\u00f3logo, Olga Luc\u00eda Merch\u00e1n, de Boadilla Gourmet y Miguel \u00c1ngel Mateos, chef.El p\u00fablico ha elegido mejor tapa dulce la ofrecida en Adagio (Viaje a Sicilia) y mejor tapa salada, la de Puerta de Boadilla (Minibrocheta del bosque con solomillo y brief). Por su parte, el jurado ha votado como mejor tapa dulce la de Horno de Boadilla (Paulova) y como mejor tapa salada la de Abuela Lola (Arroz de cefal\u00f3podos con lomos de salmones). Los restaurantes premiados han recibido una cesta de productos comprados en Boadilla valorada en 150 euros.La persona \u00abm\u00e1s tapeadora\u201d, por su parte, ha sido premiada con un bono de 300 euros para gastar en establecimientos de Boadilla y las dos ganadoras a la mejor foto compartida en Instagram, con un bono de 50 euros.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br \/> Fuente: Ayuntamiento de Boadilla del Monte<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Post_84011-Boadilla-33--9bb0b731-a9af-431f-ac39-e2296d5e40a1.jpg\" alt=\"Texto Alternativo: Adagio, Puerta de Boadilla, La Abuela Lola y Horno de Boadilla, premiados de la Ruta de la Tapa\" width=\"100%\" height=\"100%\" \/><\/p>\n<div class=\"madri-despues-del-contenido madri-entity-placement\" id=\"madri-211535089\"><div id=\"madri-413845777\"><p><a href=\"https:\/\/8madrid.tv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sur-madrid.com\/PUB\/2024\/8madridTV-Cabecera_700x160_15-11-2024_15-11-227.gif\" alt=\"Publicabecera\"><\/a><\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"madri-debajo-de-la-noticia madri-entity-placement\" id=\"madri-4136159365\"><div id=\"madri-48281959\"><p><a href=\"https:\/\/8madrid.tv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sur-madrid.com\/PUB\/2024\/8madridTV-Cuadrado_625x521_15-11-2024_15-11-227.gif\"><\/a><\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta edici\u00f3n, adem\u00e1s de los votos de los clientes, un jurado profesional ha elegido&nbsp; las mejores tapas, entre las 10 m\u00e1s votadas por el p\u00fablico El alcalde de Boadilla, Javier \u00dabeda, ha entregado hoy los premios de la Ruta de la Tapa celebrada el pasado mes de marzo, en una edici\u00f3n que, con 64 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84012,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1212],"tags":[],"class_list":["post-84011","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boadilla"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84011"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84011\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84012"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}