Fuente: Ayuntamiento de Legan\u00e9s
![\"Texto](\"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Post_78826-Legan\u00c3\u00a9s-4--Bannerweb.jpg\")
<\/p>\nMEDIO AMBIENTE Del 16 al 24 de noviembre se han preparado charlas divulgativas, talleres, magia, exposiciones o visitas guiadas a instalaciones de reciclaje. El viernes 22 en Plaza de Espa\u00f1a se realizar\u00e1 un Showcooking elaborando recetas con restos de comida, para fomentar el \u201cCero desperdicio\u201d. \u201cEsta Semana Europea est\u00e1 centrada en evitar el desperdicio de comida y hemos organizado actividades para concienciar sobre el impacto medioambiental, econ\u00f3mico y social que genera desperdiciar alimentos\u201d, ha explicado la concejala de Medio Ambiente, Violeta Bonet. El Ayuntamiento de Legan\u00e9s se suma un a\u00f1o m\u00e1s a la Semana Europea de Prevenci\u00f3n de Residuos, que se va a celebrar del s\u00e1bado 16 al domingo 24 de noviembre. A trav\u00e9s de la Concejal\u00eda de Medio Ambiente el Consistorio ha preparado cerca de una decena de actividades como charlas divulgativas, talleres, magia o exposiciones para concienciar sobre la importancia de reducir, reutilizar y reciclar residuos y sobre la necesidad de no desperdiciar alimentos. La concejala de Medio Ambiente, Violeta Bonet, ha detallado que \u201ceste a\u00f1o la Semana por la Prevenci\u00f3n de Residuos est\u00e1 centrada en evitar el desperdicio de comida. Para ello, hemos organizado una serie de actividades para concienciar sobre el impacto medioambiental, econ\u00f3mico y social que genera el desperdicio de alimentos\u201d. Showcooking elaborando recetas con restos de comida \u201cEntre otras acciones, vamos a organizar un Showcooking en Plaza de Espa\u00f1a el viernes 22, en el que se elaborar\u00e1n recetas con restos de comida y todos los vecinos que quieran acercarse podr\u00e1n degustarlas. El objetivo es lograr el \u2018Cero desperdicio\u2019 y transformar los residuos en oportunidades\u201d, ha adelantado la edil. El Showcooking correr\u00e1 a cargo de Teba Casta\u00f1o Garc\u00eda, fundadora y directora de \u2018La Disruptiva\u2019, Consultor\u00eda Estrat\u00e9gica en Sostenibilidad Gastron\u00f3mica. Comenzar\u00e1 a las 12:00 horas, con la colaboraci\u00f3n de Ecoembes, y el objetivo de esta iniciativa es sensibilizar sobre el impacto del desperdicio alimentario. Viernes 15 y 22- Magia con el \u201cShow de Patachicle\u201d Las actividades comenzar\u00e1n el viernes 15 a las 10:00 horas en el Teatro Enrique Tierno Galv\u00e1n (Junta de Distrito de La Fortuna). Los alumnos de varios cursos de Primaria de los CEIP Giner de los R\u00edos y Gonzalo de Berceo disfrutar\u00e1n de un espect\u00e1culo de magia c\u00f3mica llamado \u201cShow de Patachicle\u201d. En este espect\u00e1culo, con la colaboraci\u00f3n de Ecoembes, aprender\u00e1n que cuando reciclas, haces que los residuos se conviertan en nuevos recursos. Esta actividad se repetir\u00e1 el siguiente viernes d\u00eda 22 en Plaza de Espa\u00f1a a las 17:30 horas. Domingo 17- Taller de econom\u00eda circular El domingo 17 a las 11:30 horas en la Plaza Alcalde Jos\u00e9 Manuel Matheo Luaces (Arroyo Culebro) se va a celebrar un Taller educativo de econom\u00eda circular: el movimiento imparable. Consistir\u00e1 en dos pases de 45 minutos de duraci\u00f3n con 30 ni\u00f1os en cada uno en los que se fabricar\u00e1n sandwicheras a partir de un brick con el objetivo de evitar el desperdicio alimentario. Los participantes no deben olvidar llevar un brick alargado. Mi\u00e9rcoles 20- Mesa redonda \u201cEl buen gusto no tiene desperdicio\u201d El mi\u00e9rcoles 20 a las 9:30 horas tendr\u00e1 lugar la Mesa redonda \u201cEl buen gusto no tiene desperdicio\u201d. Los ponentes hablar\u00e1n de \u201cLa importancia de minimizar el desperdicio alimentario\u201d: Lupe Encinas Balbastre, directora de Relaciones Externas de Mercadona, zona Sureste de la Comunidad de Madrid; Daniel Mart\u00ednez Maqueda, investigador del Centro de Innovaci\u00f3n Gastron\u00f3mica de la Comunidad de Madrid; y Juan Pe\u00f1a, director de Desarrollo de Negocio en FAZLA. Jueves 21- Charla sobre gesti\u00f3n municipal de residuos El jueves 21 a las 10:00 horas habr\u00e1 una charla divulgativa sobre gesti\u00f3n municipal de residuos y una visita al Punto Limpio de la calle Maestro para los alumnos de los programas de Activaci\u00f3n y Cualificaci\u00f3n del Centro 1\u00ba de Mayo. Exposici\u00f3n de Fundaci\u00f3n Biodiversidad Libera Por \u00faltimo, se va a celebrar la \u201cExposici\u00f3n Itinerante de Libera para impulsar la educaci\u00f3n medioambiental y el reciclaje\u201d, organizada por la Fundaci\u00f3n Biodiversidad Libera. La exposici\u00f3n estar\u00e1 en tres emplazamientos: del 14 al 18 de noviembre en Biblioteca Central; del 19 al 21 de noviembre en Casa Consistorial; y del 22 al 24 de noviembre en el Centro C\u00edvico Jos\u00e9 Saramago.
Fuente: Ayuntamiento de Legan\u00e9s<\/p>\n
![\"Publicabecera\"](\"https:\/\/sur-madrid.com\/PUB\/2024\/8madridTV-Cabecera_700x160_15-11-2024_15-11-227.gif\")
<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>![](\"https:\/\/sur-madrid.com\/PUB\/2024\/8madridTV-Cuadrado_625x521_15-11-2024_15-11-227.gif\")
<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"