{"id":78017,"date":"2024-10-18T07:59:16","date_gmt":"2024-10-18T07:59:16","guid":{"rendered":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/2024\/10\/18\/la-comunidad-de-madrid-escenario-de-un-encuentro-internacional-en-defensa-de-la-trashumancia-como-patrimonio-cultural-de-la-humanidad\/"},"modified":"2024-10-18T19:50:48","modified_gmt":"2024-10-18T19:50:48","slug":"la-comunidad-de-madrid-escenario-de-un-encuentro-internacional-en-defensa-de-la-trashumancia-como-patrimonio-cultural-de-la-humanidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/la-comunidad-de-madrid-escenario-de-un-encuentro-internacional-en-defensa-de-la-trashumancia-como-patrimonio-cultural-de-la-humanidad\/","title":{"rendered":"La Comunidad de Madrid, escenario de un encuentro internacional en defensa de la trashumancia como Patrimonio Cultural de la Humanidad"},"content":{"rendered":"

La Comunidad de Madrid ser\u00e1 la anfitriona de la pr\u00f3xima reuni\u00f3n internacional en defensa de la trashumancia como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El encuentro, en el que participan 25 pa\u00edses, comienza ma\u00f1ana y se celebra hasta este lunes en el Centro de Innovaci\u00f3n Gastron\u00f3mica del Ejecutivo auton\u00f3mico, ubicado en la capital. <\/p>\n

Espa\u00f1a se uni\u00f3 el a\u00f1o pasado a esta declaraci\u00f3n de la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Educaci\u00f3n, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). Con ello se quiere preservar una tradici\u00f3n fundamental para la continuidad de esta actividad y el cuidado del medio ambiente.
La trashumancia y las v\u00edas pecuarias asociadas constituyen un reservorio de biodiversidad y facilitan el intercambio gen\u00e9tico de especies, gracias al transporte natural de semillas e insectos que realiza el ganado en sus desplazamientos.\u00a0 Espa\u00f1a cuenta con 125.000 kil\u00f3metros de estas v\u00edas de paso, de los que 4.104 atraviesan la regi\u00f3n madrile\u00f1a, en m\u00e1s de 13.000 hect\u00e1reas.
El Gobierno auton\u00f3mico el Gobierno de la Comunidad presentar\u00e1 en este foro sus proyectos de innovaci\u00f3n ganadera del Instituto Madrile\u00f1o de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA). Asimismo, dar\u00e1 a conocer la variedad y calidad de sus productos de proximidad.
Los delegados reunidos estudiar\u00e1n futuras actividades para defender este modo de pastoreo, as\u00ed como la candidatura de otros pa\u00edses. En esta ocasi\u00f3n se valorar\u00e1 la adhesi\u00f3n de Rep\u00fablica Checa, Hungr\u00eda, Polonia, Ruman\u00eda, Serbia, Eslovaquia y Ucrania, entre otros.<\/p>\n

Foto Comunidad de Madrid\"Texto<\/p>\n

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