![\"Texto](\"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Post_73106-ComunidaddeMadrid-6--image00004_7.jpeg\")
<\/p>\nLa Comunidad de Madrid ha la Comunidad presentado hoy la XXII edici\u00f3n de Alimentos de Madrid, campa\u00f1a que promociona m\u00e1s de 200 art\u00edculos de calidad de 40 productores locales, en 42 hipermercados y supermercados. Esta iniciativa, organizada por la Asociaci\u00f3n Empresarial de Industrias Alimentarias (ASEACAM) y la cadena de distribuci\u00f3n Alcampo, ha comenzado en el Centro Comercial La Vaguada de la capital y se desplegar\u00e1 hasta el 29 de mayo. <\/p>\n
El viceconsejero de Medio Ambiente, Agricultura y Ordenaci\u00f3n del Territorio, Rafael Garc\u00eda, ha asistido a este acto, en el que tambi\u00e9n ha presenciado un showcooking donde han participado rela Comunidad presentantes de la Asociaci\u00f3n de Cocineros y Reposteros (ACYRE) y la chef ejecutiva de Alcampo, B\u00e1rbara Buenache.
Alimentos de Madrid permitir\u00e1 adquirir a los compradores una amplia gama de aperitivos, encurtidos, salazones, chocolates, helados, caf\u00e9s, miel, aceites, c\u00e1rnicos en todas sus variantes (frescos, cocidos, adobados y embutidos), as\u00ed como charcuter\u00eda al corte, platos preparados, todo tipo de l\u00e1cteos y quesos. Tambi\u00e9n postres, dulces, boller\u00eda, panes, pizzas, sales, y huevos.
Asimismo, tendr\u00e1n una presencia destacada las bebidas espirituosas, vinos de Madrid con Denominaci\u00f3n de Origen Protegida, cervezas artesanas y licores. Todos ellos dispondr\u00e1n de un espacio privilegiado en los lineales de los diferentes centros para su exposici\u00f3n y venta, incluyendo degustaciones y catas.\u00a0
En 2020, el Ejecutivo auton\u00f3mico alcanz\u00f3 un acuerdo con las grandes cadenas de distribuci\u00f3n para fomentar el posicionamiento de los productos locales en el canal de la gran distribuci\u00f3n. Desde entonces, ha participado con recursos humanos y materiales, colaborado en numerosas actividades y contribuido al arraigo poblacional, la dinamizaci\u00f3n de las econom\u00edas rurales y el mantenimiento del empleo familiar.
La Comunidad de Madrid cuenta con la marca M Producto Certificado para destacar los alimentos cultivados, elaborados o producidos en la comunidad aut\u00f3noma y con siete distintivos de calidad: la Marca de Garant\u00eda de Aceites; Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP) Carne de la Sierra de Guadarrama; Denominaci\u00f3n Geogr\u00e1fica An\u00eds Chinch\u00f3n; Etiqueta de Agricultura Ecol\u00f3gica; Marca de Garant\u00eda Huerta de Villa del Prado, la Denominaci\u00f3n de Origen Vinos de Madrid, y la Denominaci\u00f3n de Calidad Aceitunas de Campo Real.<\/p>\n
Foto Comunidad de Madrid<\/p>\n
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