{"id":72737,"date":"2024-04-26T08:53:01","date_gmt":"2024-04-26T08:53:01","guid":{"rendered":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/2024\/04\/26\/la-comunidad-de-madrid-homenajea-la-gastronomia-de-la-ue-con-una-ruta-de-tapas-por-alcala-de-henares\/"},"modified":"2024-04-26T13:10:48","modified_gmt":"2024-04-26T13:10:48","slug":"la-comunidad-de-madrid-homenajea-la-gastronomia-de-la-ue-con-una-ruta-de-tapas-por-alcala-de-henares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/la-comunidad-de-madrid-homenajea-la-gastronomia-de-la-ue-con-una-ruta-de-tapas-por-alcala-de-henares\/","title":{"rendered":"La Comunidad de Madrid homenajea la gastronom\u00eda de la UE con una ruta de tapas por Alcal\u00e1 de Henares"},"content":{"rendered":"

La Comunidad de Madrid homenajea la gastronom\u00eda de los 27 pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea (UE) con una ruta de tapas en Alcal\u00e1 de Henares. Este evento culinario se celebra del 2 al 9 de mayo con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 20 establecimientos hosteleros que cocinar\u00e1n bocados ambientados en los platos t\u00edpicos de estas naciones. <\/p>\n

El consejero de Presidencia, Justicia y Administraci\u00f3n Local, Miguel \u00c1ngel Garc\u00eda Mart\u00edn, ha asistido hoy a la la Comunidad presentaci\u00f3n de las actividades de la primera edici\u00f3n de la Semana de la Tapa Europea, en el Parador de la ciudad complutense, que tiene como objetivo difundir de forma diferente la gran diversidad gastron\u00f3mica de estos estados del viejo continente.
Garc\u00eda Mart\u00edn ha destacado esta iniciativa del Consistorio alcala\u00edno, patrocinada por el Ejecutivo auton\u00f3mico, que en su opini\u00f3n no solo supone un homenaje al D\u00eda de Europa \u2013que se conmemora el 9 de mayo\u2013, sino tambi\u00e9n \u201cuna magn\u00edfica oportunidad para promocionar la imagen y la cultura de Alcal\u00e1\u201d.
Los comercios asociados han preparado para la ocasi\u00f3n desde un goulash de ternera knedle t\u00edpico de Eslovaquia, hasta un saganaki de gambones con queso feta al estilo griego, pasando por un kroet relleno de ragut de carne y salsa Caf\u00e9 Paris, propio de los Pa\u00edses Bajos. Sin olvidar el producto nacional, con unos mejillones de roca en salsa marinera tan rela Comunidad presentativos de Espa\u00f1a.
Los establecimientos que se suman a esta propuesta son: Asador Parilla La Ermita, Antol\u00f3gico, Caiko Smokehouse, La C\u00e1tedra Hotel El Bedel, Casa y Fonda 1888 Hotel, El Corte Ingl\u00e9s, La C\u00fapula, El Enc\u00edn Golf, Fino Bar, Hoster\u00eda del Estudiante, Ki-Jote, La F\u00e1brica. Asimismo, participan tambi\u00e9n La Terraza del Mercado, Mesa 12, Nino, Nubium, Parador de Turismo, Plademunt, Sacromonte, Sacromonte II, Skrei Noruego y Talanis.<\/p>\n

Foto Comunidad de Madrid\"Texto<\/p>\n

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