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<\/p>\nLa Comunidad de Madrid re\u00fane hoy a 27 productores locales en el XXIII Sal\u00f3n de los Vinos de Madrid, que se ha celebrado en la Real Casa de Correos, sede del Ejecutivo auton\u00f3mico. El viceconsejero de Medio Ambiente, Agricultura y Ordenaci\u00f3n del Territorio, Rafael Garc\u00eda, ha inaugurado la muestra, en la que ha agradecido al sector vitivin\u00edcola su esfuerzo por dar a conocer la variedad de tintos, rosados y blancos de la regi\u00f3n, as\u00ed como aumentar sus ventas tanto en Espa\u00f1a como en otros pa\u00edses. <\/p>\n
Garc\u00eda ha recorrido los diferentes puntos de cata y dialogado con los bodegueros presentes en esta cita, en su mayor\u00eda acreditados con el sello de calidad M Producto Certificado. Los viticultores han ofrecido catas y la Comunidad de Madrid presentado sus creaciones tradicionales y las nuevas ofertas de temporada a los profesionales de la hosteler\u00eda, restauraci\u00f3n, enolog\u00eda y sumiller\u00eda que han visitado el Sal\u00f3n.
El Gobierno regional colabora con el Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Vinos de Madrid en la promoci\u00f3n de este importante certamen, donde se la Comunidad de Madrid presentan muchas novedades del sector. Garc\u00eda ha reconocido \u201cla buena situaci\u00f3n de la comercializaci\u00f3n de caldos madrile\u00f1os, as\u00ed como de un gran n\u00famero de alimentos de proximidad que est\u00e1n a disposici\u00f3n de los compradores en peque\u00f1as y grandes superficies, y que cada d\u00eda son m\u00e1s reconocidos y demandados\u201d. Y ha a\u00f1adido que \u201ceste esfuerzo de viticultores, agricultores y ganaderos, contribuye al cuidado del medio ambiente y de la salud de los ciudadanos, as\u00ed como a generar empleo y promover el desarrollo rural\u201d.
Han participado en esta vigesimotercera edici\u00f3n las empresas El Regajal, Vin\u00edcola de Arganda, Bodega ecol\u00f3gica Luis Saavedra, La Moradas de San Mart\u00edn, Vinos y Aceites Laguna, Virgen de la Poveda, Ca\u2019 di Mat, Bodega del Nero, A Pie de Tierra, Bodegas Morate, Recespa\u00f1a S. Cooperativa, Vi\u00f1a Bayona, Vi\u00f1a Bardela, Sanesteban, Tinta Castiza, Valleyglesias, Mu\u00f1oz Mart\u00edn, Andr\u00e9s Morate, Cuarto Lote, Bodegas y Vi\u00f1edos Pedro Garc\u00eda, Cooperativa Cristo del Humilladero, Andr\u00e9s D\u00edaz, Figueroa, Jerom\u00edn, Familia Carde\u00f1a, Licinia y Muss, y Tagonius. A la muestra se han unido los Quesos La Cabezuela.
8.900 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos con Denominaci\u00f3n de Origen\u00a0
La Denominaci\u00f3n de Origen Vinos de Madrid fue creada en 1990 y es una de las 94 reconocidas en Espa\u00f1a.\u00a0Actualmente trabajan en ella 3.137 viticultores, con 8.900 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo inscrito, lo que supone un 78% de la superficie vitivin\u00edcola auton\u00f3mica (12.000 hect\u00e1reas). Est\u00e1n acogidas 51 bodegas y alrededor de 110 marcas, que se cultivan en cuatro subzonas: Arganda, Navalcarnero, San Martin y El Molar.
La aceptaci\u00f3n de estos productos de la uva madrile\u00f1os crece cada a\u00f1o. Se exportan alrededor de 5.000 hectolitros, que suponen m\u00e1s de dos millones de euros y suman el 30% de la fabricaci\u00f3n anual. As\u00ed, llegan a pa\u00edses dentro de la Uni\u00f3n Europea como Alemania y Reino Unido, adem\u00e1s de a Estados Unidos o China, demostrando una gran capacidad para competir en los mercados internacionales.<\/p>\n
Foto Comunidad de Madrid<\/p>\n
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