![\"Texto](\"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Post_67460-ComunidaddeMadrid-6--de_paco_serrano_-_hispanidad_2023_gastronomia_1.jpeg\")
<\/p>\nLa Comunidad de Madrid va a ofrecer, dentro de la programaci\u00f3n de actividades de Hispanidad 2023, un homenaje a la gastronom\u00eda iberoamericana y a los sabores, productos y guisos t\u00edpicos de Per\u00fa, Ecuador, M\u00e9xico, Colombia o Rep\u00fablica Dominicana, que se podr\u00e1n admirar y degustar en los mercados de Ventas, Mostenses, Tirso de Molina, Ant\u00f3n Mart\u00edn y Barcel\u00f3. Precisamente en este \u00faltimo, el consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Mariano De Paco Serrano, ha asistido hoy a la demostraci\u00f3n de cocina dominicana que ha realizado el chef Omar Mart\u00edn, donde tambi\u00e9n ha podido mantener un encuentro con Pepa Mu\u00f1oz, presidenta de la Federaci\u00f3n de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de Espa\u00f1a. <\/p>\n
De Paco Serrano, quien ha estado acompa\u00f1ado de la vicepresidenta de la Rep\u00fablica Dominicana, Raquel Pe\u00f1a, y de la delegada de Cultura, Turismo y Deporte del Ayuntamiento de Madrid, Marta Rivera de la Cruz, ha destacado la colaboraci\u00f3n del consistorio de la capital para la celebraci\u00f3n de esta fiesta gastron\u00f3mica cendiendo estos espacios, los mercados, lugares \u201cdonde comprobamos que los lazos que unen a la comunidad hipanoamericana con la espa\u00f1ola se estrechan, igualmente, con el intercambio y el disfrute del buen producto y del buen comer de distintos pa\u00edses\u201d.<\/p>\n
Foto Comunidad de Madrid<\/p>\n
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