{"id":54633,"date":"2022-04-13T23:40:38","date_gmt":"2022-04-13T23:40:38","guid":{"rendered":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/2022\/04\/13\/la-comunidad-la-comunidad-de-madrid-presenta-los-mejores-alimentos-locales-en-las-primeras-catas-gratuitas-degustamadrid\/"},"modified":"2022-04-18T11:50:29","modified_gmt":"2022-04-18T11:50:29","slug":"la-comunidad-la-comunidad-de-madrid-presenta-los-mejores-alimentos-locales-en-las-primeras-catas-gratuitas-degustamadrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/la-comunidad-la-comunidad-de-madrid-presenta-los-mejores-alimentos-locales-en-las-primeras-catas-gratuitas-degustamadrid\/","title":{"rendered":"La Comunidad la Comunidad de Madrid presenta los mejores alimentos locales en las primeras catas gratuitas DeGustaMadrid"},"content":{"rendered":"<p>    La Comunidad de Madrid la Comunidad de Madrid presenta los mejores alimentos locales en las primeras catas gratuitas DeGustaMadrid, organizadas por el Instituto Madrile\u00f1o de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), en las que se espera que participen alrededor de 1.000 personas.  <\/p>\n<p>    Estas jornadas se desarrollar\u00e1n en el Centro regional de Innovaci\u00f3n Gastron\u00f3mica (CIGCM), ubicado en el Espacio Platea (Goya, 5-7) de la capital madrile\u00f1a. Para apuntarse a las siguientes sesiones hay que rellenar un formulario online disponible en la web de la Comunidad de Madrid https:\/\/www.comunidad.madrid\/servicios\/medio-rural\/investigacion-agraria<br \/>Desde el mes de febrero de este a\u00f1o se han convocado cinco citas dedicadas a la carne de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida Sierra de Guadarrama, quesos, aceites, mieles y vinos de la Denominaci\u00f3n de Origen (D.O.) de Madrid, en las que han participado 200 personas que han degustado m\u00e1s de 30 productos.<br \/>Hasta noviembre restan todav\u00eda quince jornadas m\u00e1s en las que se dar\u00e1n a probar l\u00e1cteos, huevos, cerveza, dulces, snacks, fermentados, caf\u00e9, verm\u00fa, legumbres, chocolate, hort\u00edcolas de temporada, as\u00ed como los vinos de las cuatro subzonas vin\u00edcolas de la D.O. Vinos de Madrid (Arganda del Rey, Navalcarnero, San Mart\u00edn de Valdeiglesias y El Molar).<br \/>Por otra parte, los cocineros de la Asociaci\u00f3n de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE), que participan en esta iniciativa, ense\u00f1ar\u00e1n a los asistentes recetas sencillas para las aplicaciones culinarias de los productos de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Foto Comunidad de Madrid<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Post_54633-ComunidaddeMadrid-6--cata_degustamadrid.jpg\" alt=\"Texto Alternativo: La Comunidad la Comunidad de Madrid presenta los mejores alimentos locales en las primeras catas gratuitas DeGustaMadrid\" width=\"100%\" height=\"100%\" \/><\/p>\n<div class=\"madri-despues-del-contenido madri-entity-placement\" id=\"madri-77295827\"><div id=\"madri-547421822\"><p><a href=\"https:\/\/8madrid.tv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sur-madrid.com\/PUB\/2024\/8madridTV-Cabecera_700x160_15-11-2024_15-11-227.gif\" alt=\"Publicabecera\"><\/a><\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"madri-debajo-de-la-noticia madri-entity-placement\" id=\"madri-3380466525\"><div id=\"madri-1147635739\"><p><a href=\"https:\/\/8madrid.tv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sur-madrid.com\/PUB\/2024\/8madridTV-Cuadrado_625x521_15-11-2024_15-11-227.gif\"><\/a><\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Comunidad de Madrid la Comunidad de Madrid presenta los mejores alimentos locales en las primeras catas gratuitas DeGustaMadrid, organizadas por el Instituto Madrile\u00f1o de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), en las que se espera que participen alrededor de 1.000 personas. 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