![\"Texto](\"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Post_54325-ComunidaddeMadrid-6--paloma_martin_agricultura_feria_alimentaria_3.jpg\")
<\/p>\nLa Comunidad de Madrid acompa\u00f1a hoy a once empresas madrile\u00f1as que expondr\u00e1n sus productos ante el mercado internacional en la 23\u00aa edici\u00f3n de Alimentaria, el Sal\u00f3n Internacional dedicado a Alimentaci\u00f3n, Bebidas & Food Service que se celebra en Barcelona del 4 al 7 de abril. <\/p>\n
La consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Mart\u00edn, ha participado en la inauguraci\u00f3n oficial, presidida por Su Majestad el Rey Felipe VI y, posteriormente, ha visitado los espacios con reel Gobierno de la Comunidad presentaci\u00f3n madrile\u00f1a ubicados en los pabellones dedicados a Grocery Food (empresas de gran consumo), Interlact (l\u00e1cteos y sus derivados) y Expoconser (conservas y semiconservas).
Mart\u00edn ha trasladado a estos proveedores el apoyo del Gobierno auton\u00f3mico por su esfuerzo constante y ha destacado \u201cel buen trabajo de los profesionales y su capacidad de innovaci\u00f3n, que se asienta sobre los nuevos modelos de negocio, la inversi\u00f3n en digitalizaci\u00f3n para la venta online y su apuesta por la sostenibilidad\u201d. La consejera tambi\u00e9n ha valorado de manera positiva el auge de los productos kil\u00f3metro cero \u2013de proximidad- cada vez m\u00e1s apreciados por los consumidores.
En el evento, la consejera ha podido conocer el trabajo que realizan las siete empresas que han expuesto sus productos en Alimentaria: Aperitivos La Madrile\u00f1a, Quesos La Cabezuela, Patatas La Santamar\u00eda, Euroc\u00e1rtago, Carpisa, Aperitivos Medina, Croquetas Ricas, Casa Santo\u00f1a, L\u00e1cteas del Jarama, Empanadas Mendoza y Ahumados Nordfish. Estas cuatro \u00faltimas marcas cuentan con el sello M Producto Certificado, el distintivo que garantiza la calidad diferenciada de los alimentos producidos o elaborados en la Comunidad de Madrid.
El Comit\u00e9 de Agricultura Ecol\u00f3gica regional tambi\u00e9n ha contado con un espacio en este sal\u00f3n internacional dedicado a la alimentaci\u00f3n. Su labor es supervisar que se empleen m\u00e9todos de producci\u00f3n sostenibles y se cumplan con los requisitos establecidos en la normativa de la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n
Foto Comunidad de Madrid<\/p>\n
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