{"id":52683,"date":"2022-01-28T16:32:58","date_gmt":"2022-01-28T16:32:58","guid":{"rendered":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/2022\/01\/28\/la-comunidad-de-madrid-aprueba-la-creacion-de-la-academia-madrilena-de-gastronomia\/"},"modified":"2022-01-29T12:50:32","modified_gmt":"2022-01-29T12:50:32","slug":"la-comunidad-de-madrid-aprueba-la-creacion-de-la-academia-madrilena-de-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/la-comunidad-de-madrid-aprueba-la-creacion-de-la-academia-madrilena-de-gastronomia\/","title":{"rendered":"La Comunidad de Madrid aprueba la creaci\u00f3n de la Academia Madrile\u00f1a de Gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"

La Comunidad de Madrid ha aprobado, en su \u00faltimo Consejo de Gobierno, el decreto de creaci\u00f3n de la Academia Madrile\u00f1a de Gastronom\u00eda, una instituci\u00f3n integrada por expertos que nace para fomentar y apoyar este \u00e1mbito. <\/p>\n

Se reconoce as\u00ed a la entidad denominada Academia Madrile\u00f1a de Gastronom\u00eda, tras la petici\u00f3n de su presidente, Luis Su\u00e1rez de Lezo, en junio de 2021, lo que implica la disoluci\u00f3n de la asociaci\u00f3n y la aprobaci\u00f3n de los estatutos de la nueva corporaci\u00f3n de derecho p\u00fablico.
Seg\u00fan un informe elaborado por la Direcci\u00f3n General de Turismo de la Comunidad de Madrid, fechado a 28 de octubre de 2021, la asociaci\u00f3n ha venido desarrollando una labor de promoci\u00f3n y puesta en valor de la gastronom\u00eda madrile\u00f1a como entidad sin \u00e1nimo de lucro de reconocido prestigio.
Adem\u00e1s, el documento destaca la colaboraci\u00f3n estrecha entre ambos actores a trav\u00e9s de la organizaci\u00f3n de eventos, asesoramiento en la elaboraci\u00f3n de gu\u00edas gastron\u00f3micas y material promocional y diferentes propuestas de actuaci\u00f3n que \u201cpermiten mejorar la oferta gastron\u00f3mica de la regi\u00f3n de Madrid y dar a conocer lo mucho y bueno que la regi\u00f3n ofrece para que sea una de las motivaciones m\u00e1s importantes de los visitantes tanto nacionales e internacionales a la hora de viajar a Madrid\u201d. Esta modificaci\u00f3n aprobada en el Consejo de Gobierno no supone ning\u00fan gasto para el presupuesto regional.
Por ello, concluye que el reconocimiento de \u00e9sta como corporaci\u00f3n de derecho p\u00fablico, mediante la creaci\u00f3n de la Academia Madrile\u00f1a de Gastronom\u00eda, es favorable, \u201ca fin de afianzar y facilitar ese marco de colaboraci\u00f3n\u201d.
A nivel estatal y en otras comunidades aut\u00f3nomas existen antecedentes de creaci\u00f3n de entes similares, como es el caso de la Real Academia de Gastronom\u00eda, as\u00ed como el de las corporaciones de Castilla y Le\u00f3n, Arag\u00f3n o Galicia.<\/p>\n

Foto Comunidad de Madrid\"Texto<\/p>\n

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