![\"Texto](\"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Post_38172-ComunidaddeMadrid-6--paloma_martin_foro_abc.jpg\")
<\/p>\nLa Comunidad de Madrid respalda la creaci\u00f3n de marcas de calidad para posicionar al sector agroalimentario de la regi\u00f3n a la vanguardia. As\u00ed lo ha manifestado hoy la consejera de Medio Ambiente, Ordenaci\u00f3n del Territorio y Sostenibilidad, Paloma Mart\u00edn, en la inauguraci\u00f3n del Foro de ABC Alimenta Madrid. <\/p>\n
Mart\u00edn ha destacado en la inauguraci\u00f3n de este foro que, con esta iniciativa, incluida en el Plan Terra del Ejecutivo regional para garantizar la fortaleza del sector agroalimentario madrile\u00f1o, \u201cqueremos conquistar nuevos mercados\u201d, lo que exige \u201crespaldar la calidad de los productos con una potente imagen de marca que requiere ir m\u00e1s all\u00e1 de un sello\u201d.
La consejera madrile\u00f1a ha recordado c\u00f3mo los ciudadanos \u201ccada vez son m\u00e1s exigentes y anteponen la calidad de los productos a la cantidad\u201d, apostando por una producci\u00f3n \u201csaludable, segura, tradicional, sostenible y con trazabilidad sobre el origen de los alimentos\u201d. Una circunstancia que hace imprescindible \u201cmejorar el posicionamiento de los alimentos de Madrid, su comercializaci\u00f3n en nuestra regi\u00f3n, pero tambi\u00e9n en el resto de Espa\u00f1a y m\u00e1s all\u00e1 de nuestras fronteras\u201d, ha argumentado.
Mart\u00edn ha constatado que cada vez \u201cse buscan productos con alto valor a\u00f1adido, 100% trazables y de gran calidad\u201d, y desde la propia UE se desarrollan pol\u00edticas cada vez m\u00e1s centradas en \u201cacercar los atributos de los productos del sector primario y su proceso de producci\u00f3n a los consumidores\u201d, as\u00ed como en \u201cproteger las denominaciones de productos vinculados a su origen geogr\u00e1fico y hacer tradicional\u201d. En este sentido, el 82% de los espa\u00f1oles cree que es necesario que las marcas innoven e inviertan en productos naturales y saludables y el 74% en productos respetuosos con el medio ambiente.
Asimismo, los canales de comercializaci\u00f3n, tal y como ha se\u00f1alado la consejera, permiten al sector agroalimentario ser cada vez m\u00e1s competitivo, motivo por el que ha recordado la importancia de \u201clos circuitos cortos como MadridRural, el centro de distribuci\u00f3n de productos Km0, as\u00ed como nuevas f\u00f3rmulas de comercializaci\u00f3n web\u201d, que se han potenciado durante el Estado de alarma. Tambi\u00e9n ha destacado \u201clos acuerdos con las grandes superficies para dar a conocer los alimentos de Madrid en centros comerciales\u201d. Sobre este asunto, Mart\u00edn ha anunciado que estas Navidades se establecer\u00e1 un marco de colaboraci\u00f3n con estas grandes superficies para impulsar el consumo de productos de proximidad.
La titular de Medio Ambiente ha elogiado la celebraci\u00f3n de foros como Alimenta Madrid, que permiten poner en valor c\u00f3mo, a pesar de las circunstancias que se han vivido durante la pandemia, \u201ctodas las actividades de la cadena alimentaria han resultado esenciales para garantizar el abastecimiento de bienes de primera necesidad a la poblaci\u00f3n\u201d. \u00a0
Tradici\u00f3n y vanguardia
La consejera de Medio Ambiente, Ordenaci\u00f3n del Territorio y Sostenibilidad ha recordado que Espa\u00f1a cuenta con unas materias primas \u201creflejo de un pa\u00eds diverso\u201d, donde \u201cla importancia de la dieta mediterr\u00e1nea qued\u00f3 refrendada por la UNESCO al reconocerla como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad\u201d. \u201cTradici\u00f3n e innovaci\u00f3n son elementos esenciales de la cultura gastron\u00f3mica espa\u00f1ola\u201d, ha enfatizado, para a\u00f1adir que \u201clos componentes de la cadena alimentaria son motores econ\u00f3micos fundamentales por su aportaci\u00f3n al PIB y su influencia en \u00e1mbitos como el turismo\u201d.
En esta l\u00ednea, Paloma Mart\u00edn ha destacado que la Comunidad de Madrid es una \u201cregi\u00f3n estrat\u00e9gica centro de inversiones y negocios\u201d, con un mercado de grandes consumidores y una industria alimentaria que tiene m\u00e1s de 1.400 empresas, donde se facturan cerca de 6.000 millones de euros al a\u00f1o, lo que supone el 13% de las ventas de productos industriales a nivel regional, dando empleo a 100.000 personas.
Adem\u00e1s, el volumen de exportaciones de productos alimentarios en la regi\u00f3n asciende a 1.300 millones de euros y reel Gobierno de la Comunidad presenta el 5% de la facturaci\u00f3n de las empresas madrile\u00f1as, que cuenta con la mayor plataforma de distribuci\u00f3n, comercializaci\u00f3n, transformaci\u00f3n y log\u00edstica de alimentos frescos de Espa\u00f1a, Mercamadrid, donde trabajan m\u00e1s de 800 empresas y cuya \u00e1rea de influencia llega a 12 millones de consumidores.<\/p>\n
Foto Comunidad de Madrid<\/p>\n
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