{"id":37656,"date":"2020-11-10T19:22:31","date_gmt":"2020-11-10T19:22:31","guid":{"rendered":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/2020\/11\/10\/diaz-ayuso-plantea-la-obligatoriedad-de-medidores-de-co2-en-la-hosteleria\/"},"modified":"2020-11-10T19:45:31","modified_gmt":"2020-11-10T19:45:31","slug":"diaz-ayuso-plantea-la-obligatoriedad-de-medidores-de-co2-en-la-hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/diaz-ayuso-plantea-la-obligatoriedad-de-medidores-de-co2-en-la-hosteleria\/","title":{"rendered":"D\u00edaz Ayuso plantea la obligatoriedad de medidores de CO2 en la hosteler\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>    La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel D\u00edaz Ayuso, ha planteado al sector de la hosteler\u00eda la necesidad de hacer obligatorio la instalaci\u00f3n de medidores de CO2 en los establecimientos de restauraci\u00f3n, si bien de momento el Gobierno regional ya lo propone dentro de sus recomendaciones y medidas para hacer frente al COVID-19.   <\/p>\n<p>    El objetivo, como ha explicado hoy en un encuentro por videoconferencia con el viceconsejero de Salud P\u00fablica y Plan COVID-19, Antonio Zapatero, y rela Comunidad presentantes del sector, es evitar la transmisi\u00f3n del virus por aerosoles en los lugares cubiertos, donde se ha demostrado que se pueden producir un mayor n\u00famero de contagios. De ah\u00ed que la Comunidad de Madrid apueste por medidas creativas que pasen por que la hosteler\u00eda tenga cada vez m\u00e1s espacios al aire libre, pese a la llegada del fr\u00edo.<br \/>El CO2 se genera por la respiraci\u00f3n de las personas, con lo que en espacios cerrados tiende a incrementarse. El nivel del aire exterior es de 400 ppm (partes por mill\u00f3n), y un valor entre 500 ppm y 700 ppm ser\u00eda considerado como aceptable, por lo que, en caso de llegar a 800 ppm, la ventilaci\u00f3n ser\u00eda obligatoria. Si la concentraci\u00f3n de CO2 en una habitaci\u00f3n sobrepasa las 1.000 ppm indicar\u00eda una mala ventilaci\u00f3n y habr\u00eda que ventilar de inmediato y al m\u00e1ximo posible.<br \/>Por eso, D\u00edaz Ayuso est\u00e1 estudiando la posibilidad de que se instalen con car\u00e1cter general sensores de CO2 en espacios como restaurantes que suelen ser utilizados durante una hora o m\u00e1s por grupos de personas, que, adem\u00e1s, en este caso, se quitan la mascarilla para poder comer o beber.\u00a0\u00a0<br \/>Durante el encuentro tambi\u00e9n han analizado la posibilidad de colocar filtros purificadores de alta eficiencia, si bien se ha destacado por parte del Gobierno regional que la recomendaci\u00f3n que va a primar siempre es la de garantizar la ventilaci\u00f3n natural. De hecho, esta medida est\u00e1 contemplada en la \u00faltima Orden que la Consejer\u00eda de Sanidad ha redactado con medidas ante el coronavirus.<br \/>Sello de excelencia\u00a0<br \/>Por otro lado, se est\u00e1 estudiando tambi\u00e9n que sea obligatoria la reserva en la restauraci\u00f3n para tener localizado un n\u00famero de contacto y poder facilitar el rastreo en el caso de que fuera necesario; o pedir a los establecimientos que el sonido ambiente o los hilos musicales tengan los m\u00ednimos decibelios para que los clientes no tengan que forzar la voz al mantener conversaciones.<br \/>Por \u00faltimo, el Gobierno auton\u00f3mico estudia tambi\u00e9n la posibilidad de instaurar en el sector una etiqueta de buenas pr\u00e1cticas o sello de excelencia que garantice el cumplimiento de normas de seguridad y que quede patente que los espacios ofrecen todas las garant\u00edas posibles. El Consejo de Gobierno evaluar\u00e1 de qu\u00e9 Consejer\u00eda depender\u00eda la puesta en marcha de este sello.<br \/>Varios pa\u00edses como EEUU, Jap\u00f3n, Reino Unido, China, o Alemania han empezado a trabajar con protocolos que hacen especial hincapi\u00e9 en la necesidad de poner en marcha medidas para garantizar una buena ventilaci\u00f3n pues se ha demostrado que se produce mayor n\u00famero de contagios en sitos con ventilaci\u00f3n poco adecuada.<br \/>Por eso, en estos lugares ya se est\u00e1 pidiendo que se eviten los espacios interiores abarrotados y que se aseguren de que est\u00e9n adecuadamente ventilados trayendo aire exterior tanto como sea posible. En general, se recuerda que estar al aire libre y en espacios con buena ventilaci\u00f3n reduce el riesgo de exposici\u00f3n a esta enfermedad.<\/p>\n<p>Foto Comunidad de Madrid<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Post_37656-ComunidaddeMadrid-6--_dpz6872.jpeg\" alt=\"Texto Alternativo: D\u00edaz Ayuso plantea la obligatoriedad de medidores de CO2 en la hosteler\u00eda\" width=\"100%\" height=\"100%\" \/><\/p>\n<div class=\"madri-despues-del-contenido madri-entity-placement\" id=\"madri-375927491\"><div id=\"madri-2559735517\"><p><a href=\"https:\/\/8madrid.tv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sur-madrid.com\/PUB\/2024\/8madridTV-Cabecera_700x160_15-11-2024_15-11-227.gif\" alt=\"Publicabecera\"><\/a><\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"madri-debajo-de-la-noticia madri-entity-placement\" id=\"madri-3180842442\"><div id=\"madri-4288563232\"><p><a href=\"https:\/\/8madrid.tv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sur-madrid.com\/PUB\/2024\/8madridTV-Cuadrado_625x521_15-11-2024_15-11-227.gif\"><\/a><\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel D\u00edaz Ayuso, ha planteado al sector de la hosteler\u00eda la necesidad de hacer obligatorio la instalaci\u00f3n de medidores de CO2 en los establecimientos de restauraci\u00f3n, si bien de momento el Gobierno regional ya lo propone dentro de sus recomendaciones y medidas para hacer frente al COVID-19. 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