{"id":25913,"date":"2019-06-22T15:00:01","date_gmt":"2019-06-22T13:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/?p=25913"},"modified":"2019-06-21T19:43:15","modified_gmt":"2019-06-21T17:43:15","slug":"tres-reposteros-de-excelencia-de-acepa-participaron-en-mostoles-dulce-y-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/tres-reposteros-de-excelencia-de-acepa-participaron-en-mostoles-dulce-y-tradicional\/","title":{"rendered":"Tres reposteros de excelencia de ACEPA participaron en \u00abM\u00f3stoles Dulce y Tradicional\u00bb"},"content":{"rendered":"

Los establecimientos pasteleros participantes en esta iniciativa elaboraron un dulce tradicional que represente al municipio de M\u00f3stoles y de paso evocar el hist\u00f3rico levantamiento del 2 de Mayo de 1808 contra las tropas francesas y se lo ofrecieron a la ciudadan\u00eda de M\u00f3stoles.
\nEstos representantes de ACEPA M\u00f3stoles, entre otros participantes, han participado en el certamen que ha celebrado su segunda edici\u00f3n del Concurso \u00abM\u00f3stoles Dulce y Tradicional\u00bb<\/em> para elegir el mejor dulce elaborado artesanalmente que represente al municipio de M\u00f3stoles y de paso evocar el hist\u00f3rico levantamiento del 2 de Mayo de 1808 contra las tropas francesas.
\nEste a\u00f1o el primer premio a reca\u00eddo en Pasteler\u00eda Don Carlo, situada en la Calle del Camino de Legan\u00e9s, 24, miembro de ACEPA M\u00f3stoles y el tercero tambi\u00e9n se lo ha llevado otro miembro de la asociaci\u00f3n como es LOEMI Artesanos, el cual no solo eligi\u00f3 M\u00f3stoles para montar su obrador, sino que tambi\u00e9n a elegido la ciudad para montar un nuevo establecimiento en el PAU 4 de M\u00f3stoles, otro de los componentes de ACEPA que ha participado pero no ha obtenido premio ha sido Freakcaf\u00e9 establecimiento con mucho colorido para amantes de la reposter\u00eda.<\/p>\n

Hablamos con Luis <\/strong>de Don Carlo:<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 se siente al llevarse el primer premio de un concurso de tu ciudad?<\/h5>\n

Nos hace mucha ilusi\u00f3n y es una recompensa a todos los a\u00f1os y madrugones que llevamos trabajando.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e9ntanos algo m\u00e1s sobre tu creaci\u00f3n y de d\u00f3nde sacaste la idea o la inspiraci\u00f3n?<\/h5>\n

Nos basamos en la vestuario que llevaban los goyescos y lo dimos nuestro toque despu\u00e9s de deshacer otras ideas.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ntos a\u00f1os lleva Don Carlo en M\u00f3stoles y porqu\u00e9 nuestra ciudad?<\/h5>\n

Este a\u00f1o hacemos 25 a\u00f1os degustando a nuestros clientes y somos de M\u00f3stoles de toda la vida de por si yo pertenezco a la pe\u00f1a m\u00e1s antigua de M\u00f3stoles El Soniquete.<\/p>\n

Como uno de los tres miembros de ACEPA M\u00f3stoles, y el Ganador de este a\u00f1o, siendo ya el segundo a\u00f1o que un ACEPARE\u00d1O se lleva este galard\u00f3n, \u00bfqu\u00e9 se siente al pertenecer a una asociaci\u00f3n tan grande como ACEPA?<\/h5>\n

Bueno permanecer en una asociaci\u00f3n como ACEPA nos parece fenomenal ya que nos ayudamos todos los comerciantes de M\u00f3stoles.<\/p>\n

\u00bfPor \u00faltimo un mensaje a los lectores para que visiten Don Carlo?<\/h5>\n

Por \u00faltimo intentaremos seguir como hasta ahora por que nos encanta que el p\u00fablico disfrute de nuestra reposter\u00eda.<\/p>\n

\"Don<\/p>\n

\"Don<\/p>\n

Hablamos con Chencho<\/strong> de LOEMI Artesanos:<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 se siente al llevarte el tercer premio de Dulce y tradicional?<\/h5>\n

La verdad que es una satisfacci\u00f3n el estar presente entre los tres primeros, y muy contento de que se celebre estos eventos.<\/p>\n

\u00bfDe d\u00f3nde cogiste la inspiraci\u00f3n para tu creaci\u00f3n?<\/h5>\n

Fue un c\u00famulo de ideas en el que quer\u00eda mezclar algo tradicional como unas casta\u00f1as a algo moderno como una \u00a1mousse! Al final sali\u00f3 una mousse de casta\u00f1as con mermelada de pl\u00e1tano<\/p>\n

Como miembro de ACEPA y que tiene sus establecimientos en M\u00f3stoles, que nos hemos enterado que abres el segundo en la ciudad \u00bfun mensaje a los M\u00f3stole\u00f1os para que acudan a Loemi Artesanos?<\/h5>\n

Bueno lo primero es decir que M\u00f3stoles necesita negocios de calidad y buen servicio, me he tra\u00eddo un rinconcito de Madrid a nivel est\u00e9tico o modelo de negocio que tanta falta hace en M\u00f3stoles, al final hemos encontrado un local que cumpl\u00eda las exigencias de la empresa, tanto en zona como metros para poder realizar lo que ped\u00edamos, en breve podremos ver un nuevo LOEMI m\u00e1s actualizado con la misma calidad, panader\u00eda artesana, croisanteria y pasteler\u00eda, adem\u00e1s de servicio de cafeter\u00eda completo con una peque\u00f1a carta original para poder desayunar, almorzar, comer y merendar! Me encanta Malasa\u00f1a, entre otros barrios y \u00a1M\u00f3stoles no es menos!<\/p>\n

\"LOEMI\"<\/p>\n

Hablamos con Susana<\/strong> de FreakCaf\u00e9:<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 tal la experiencia de participar en Dulce y Tradicional en representaci\u00f3n de ACEPA?<\/h5>\n

Como experiencia al ser la primera vez en participar y adem\u00e1s ser la primera en explicar mi postre (aparte de nervios; que se me olvidaron los ingredientes ) creo que es una forma de dar a conocer m\u00e1s la parte de pasteler\u00eda tanto tradicional como creativa, fue interesante e integradora entre los concursantes que no nos conoc\u00edamos.<\/p>\n

\u00bfDe d\u00f3nde sacaste inspiraci\u00f3n o la idea para la creaci\u00f3n que llevaste al concurso?<\/h5>\n

La inspiraci\u00f3n en mi caso ya que mi especialidad son las tartas caseras y creativas lo lleve m\u00e1s a la vestimenta de los franceses.<\/p>\n

\"Loemi<\/p>\n

\"Publicabecera\"<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>

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Los establecimientos pasteleros participantes en esta iniciativa elaboraron un dulce tradicional que represente al municipio de M\u00f3stoles y de paso evocar el hist\u00f3rico levantamiento del 2 de Mayo de 1808 contra las tropas francesas y se lo ofrecieron a la ciudadan\u00eda de M\u00f3stoles. Estos representantes de ACEPA M\u00f3stoles, entre otros participantes, han participado en el […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":25918,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[173,851,34,850],"class_list":["post-25913","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mostoles","tag-acepa","tag-dulces","tag-mostoles","tag-reposteros"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25913"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25913\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26018,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25913\/revisions\/26018"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25913"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}