{"id":2025,"date":"2016-09-10T23:54:11","date_gmt":"2016-09-10T23:54:11","guid":{"rendered":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/?p=2025"},"modified":"2016-09-10T23:54:11","modified_gmt":"2016-09-10T23:54:11","slug":"la-pena-larra-celebra-el-xxv-aniversario-con-una-nueva-edicion-de-su-popular-cocido-villa-de-mostoles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sur-madrid.com\/online\/la-pena-larra-celebra-el-xxv-aniversario-con-una-nueva-edicion-de-su-popular-cocido-villa-de-mostoles\/","title":{"rendered":"La Pe\u00f1a Larra celebra el XXV aniversario con una nueva edici\u00f3n de su popular cocido Villa de M\u00f3stoles"},"content":{"rendered":"

https:\/\/sur-madrid.com\/online\/?p=2025
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Fecha de publicaci\u00f3n<\/strong>:10\/09\/2016 0:00<\/div>\n<\/div>\n
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<\/a>La Pe\u00f1a Larra est\u00e1 celebrando su XXV aniversario coincidiendo con las fiestas de este a\u00f1o. Fiel a su tradici\u00f3n y a la cita con sus socios y vecinos ha organizado una nueva edici\u00f3n de su popular cocido Villa de M\u00f3stoles, a la que ha asistido el alcalde de M\u00f3stoles, David Lucas, acompa\u00f1ada por Noelia Posse, concejala de Obras, Infraestructuras, Mantenimiento de V\u00edas P\u00fablicas y Festejos, Gabriel Ortega, concejal de Cultura y Bienestar Social y Arancha Fern\u00e1ndez, concejala de Juventud y Participaci\u00f3n Ciudadana.<\/p>\n

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Al igual que en anteriores ocasiones, se ha llevado a cabo la ceremonia de entrega de placas conmemorativas a las entidades que han colaborado en la celebraci\u00f3n del cocido, entre las cuales se encuentra el Ayuntamiento de M\u00f3stoles, y que ha recogido David Lucas.<\/p>\n

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Como ya es habitual, el cocido se prepara en una olla de grandes dimensiones con le\u00f1a a fuego lento desde las 4 de la ma\u00f1ana del d\u00eda anterior y para el mismo se han empleado entre otros ingredientes 175kg de garbanzos; 80kg de morcillo; 80kg de panceta; 70Kg de chorizo; 60 gallinas; 10kg de tocino salado; 50 kg de patatas y 25 kg de zanahorias.<\/p>\n

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